17. mai, 2022

En Gruyère, c'est le temps de l'aubépine !

La fleur se cueille à peine éclose ou lorsqu'elle est encore en bouton, ou les pétales se détacheront au séchage. On les fera sécher à l'abri du soleil dans un endroit sec. Conservez-les dans des bocaux hermétiques pour les conserver le plus longtemps possible à l'abri de l'humidité.L'aubépine est la plante du cœur la plus connue, la plus respectée, et probablement celle qui amène le plus de résultats dans une grande variété de cas ! (C.Bernard)